Bakso Aci ala kadarnya

Cilok deui cilok deui

Udah tau kan kalo cilok itu kepanjangan dari Aci di colok? Jadi biasanya dulu makanya pake lidi gitu terus dikasih saos. Belinya sama mamang mamang yang ngider di depan rumah, dulu murah beli seribu aja dapet banyak lha sekarang seribu cuma dapet dua. Ampuuunnnnnn
Aku harus mengatasi jiwa ngiritku demi bisa tetep ngemil enak dan sehat. Eitss lebih tepatnya sih banyak dan kenyang. Wkwkwkw island.
Baiklah kuputuskan hari ini bikin cilok tapi asa asa pengen ada kuah kuahnya gtu lho. Mas bojo sih udah beres cuma cilok sama saos plus kecap. Udah favoritnya doi betss.
Pastinya udah banyak banget yang tau cara bikin cilok. Kalo belum aku kasih tips and trik ya. Bahan bahan untuk buat cilok:
¼ Aci
½ terigu
1 btr telor
1 batang pincang
Garam
Penyedap
Bawang putih

Cara bikinnya:
1. Cincang baput rebus dengan air tambahkan garam
2. Campur Aci dan terigu tuangkan air panas aduk sampe rata
3. Campur dengan penyedap, garam telur dan locang
4. Adonan sampe Kalis bikin bulat bulat
5. Didihkan air lalu Rebus adonan cilok sampai mengambang di permukaan

Buat kuahnya:
Pake kaldu instan kasih potongan loncang saos dan kecap

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ectopic Pregnancy

Sudah lama kupendam ini semua.. Hanya orang orang lingkup kecilku yang tahu. Dan kupikir untuk apa menceritakan yang belum rezekiku.. Bulan juli 2022 Suami bernegosiasi untuk ayo kita lakukan program hamil lagi, semua akan ada obatnya katanya.. Namun aku terus ragu tentang kondisi dan keuangan. Ia selalu bilang kalau dari kami ada yang memang tidak bisa kami akan berkomitmen untuk tetap bersama. Akhirnya setelah perdebatan panjang dan dengan keyakinan yang diberikan suami aku memutuskan yuk cari tahu tentang program itu. Berawal aku tanya tanya dengan rekan yang kerja di salah satu RS yang menangani hal tersebut. Akhirnya kami memutuskan untuk yuk tanya langsung ke RS sadewa di IVF centre. Disana kami mendapatkan informasi ada program hamil dengan paket untuk mengetahui kondisi awal. Setelah melihat tentang biaya kami berdua merasa Insya Allah mampu dan masih bisa di jangkau. Banyak proses yang kami lakukan, pertama suami cek sperm kemudian di konsultasikan kepada dr a...

Baca selengkapnya

Ramadan 1444 H

Terakhir posting Ramadan 2 tahun lalu.. Tidak banyak berubah dari kehidupan, berjalan sebagaimana mestinya. Aku pun heran apa emang akunya yang terlalu ada di zona nyaman sehingga tidak ada keinginan untuk maju atau sebenarnya hidup kayak gini.. Tapi dari semua itu, aku merasa ini nyaman dan ini membuat aku bahagia.. Mudah mudahan ini yang seharusnya aku syukuri.. Tidak ada mimpi besar, let it flow.. Apakah itu salah? Punya target tapi kalau gak ke sampaian aku selalu sounding untuk it okay.. Dan sedihnya gak terlalu lama.. Bismillah.. Semoga aku dan suami selalu dilembutkan hatinya untuk selalu bersyukur.. Dijauhkan dari mara bahaya, dan diberikan kesehatan. Aamiin

Baca selengkapnya

Membuat cilok anti gagal

Cilok singkatan dari Aci dicolok. Jajanan ini dikenal segala kalangan jajanan rakyat, kalo aku lebih tepatnya jajanan masa kecil, pas dirumah pastii di depan sekolah tuh ada yang jualan cilok, biasanya kalo bapak bapak yang jual dipakein saos bumbunya, tapi kalo yang jual ibu ibu itu ada cilok yang bumbunya kacang sama kecap, adalagi cilok yang basah dimasak campur sm bumbu kacang dan teksturnya kenyal kenyal banget. Nah beberapa tahun belakangan ini, buaaanyaaakkk banget yang jualan cilok di Ngayogyakarto khusunya aku ngeliat di Sleman, kayaknya di setiap ujung jalan mesti ada yang mangkal Abang cilok, soal bumbu mereka standar pake saos kecap untuk rasa lumayan sih, nah makin kesini buletan e Ki semakin kecil mosok 500 perak kayak makan permen. Pikiran ekonomis nya kek gak terima, terus di beranda pesbuk juga banyak banget yang nge-share cara bikin cilok. Penasaran banget akhirnya bikinlah. Bahannya simple sekalee kawan, cuma bawang putih, Aci (kanji), terigu, garam, daun ba...

Baca selengkapnya

Memory

Cari Blog Ini